Mercimek yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir parçasıdır. Yanında sunulabilecek birçok farklı lezzet, yemeğin doyuruculuğunu ve lezzetini artırabilir. İşte mercimek yemeğinin yanına yakışabilecek bazı seçenekler:
Pilav: Özellikle pirinç pilavı veya bulgur pilavı, mercimek yemeğinin yanında sıkça tercih edilen bir eşlikçidir.
Salata: Taze yeşillikler ile hazırlanan mevsim salata, cacık veya gavurdağı salatası, yemeğe ferahlık katar.
Turşu: Turşu, mercimek yemeğinin lezzetini dengeleyen ve iştah açan bir seçenektir.
Ekmek: Taze ekmek, özellikle lavaş veya köy ekmeği, mercimek yemeği ile birlikte servis edildiğinde doyuruculuğu artırır.
Yoğurt: Yoğurt veya cacık, mercimek yemeğinin yanında serinletici bir alternatif olabilir.
Makarna: Özellikle makarna salatası veya sade makarna, mercimek yemeği ile birlikte doyurucu bir öğün oluşturur.